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2023-04-21

app下载最新版 到底是个什么东西?相较其他糖醇的优势有哪些?

app下载最新版 在很多食品饮料里面都有添加,它能够代替蔗糖使用,以此来满足我们的甜味需求,并且不用担心发胖问题。那么,app下载最新版 到底是个什么东西呢?相较其他糖醇的优势有哪些?下面,就跟着宁夏 的小编来了解一下吧。

app下载最新版 到底是个什么东西?

app下载最新版 是以葡萄糖为主要原料,利用解脂假丝酵母或丛梗孢酵母或类丝孢酵母经发酵转化为app下载最新版 ,再通过精制等工艺得到的食品添加剂app下载最新版 晶体产品。app下载最新版 与其他糖醇类 类似,属于营养性 ,食用后并非完全不提供能量。

app下载最新版 相较其他糖醇的优势有:

1、能量低:app下载最新版 仅0.21kcal/g(是蔗糖热卡的5%),显著低于其他糖醇类 。木糖醇是2kcal/g(为等量蔗糖热卡的50%)、麦芽糖醇是2.1kcal/g。

2、甜度高:在营养性 里甜度较高,app下载最新版 的添堵仅次于木糖醇和麦芽糖醇。app下载最新版 的甜度相当于等量蔗糖甜度的60%-80%,在口腔中可以制造温和的冷却效果,且没有某些 常见的“回味”。

3、具有天然性:app下载最新版 广泛存在于天然蔬菜、水果(如甜瓜、西瓜、梨、葡萄等)以及发酵食品(如奶酪、酱油等)中,人体耐受性较高。它

4、有益于口腔健康:app下载最新版 无法被口腔中的细菌利用转化,不会导致龋齿,对儿童及成年人的口腔健康均有益。

app下载最新版 的食用安全性如何?

我国国标《GB 2760-2014食品添加剂使用标准》中,有关app下载最新版 的使用,并未像对诸如阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖苷等 那样,对使用量做详细注释,而是简单一句话:“可在各类食品中按生产需要适量使用”。

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